Ingrediënten (1 wrap)

• 1 volkoren wrap (of glutenvrij als jij dat fijner vindt)

• 80–100 g kipfilet (gebakken of gerookte kip)

• 1 ei (gekookt of gebakken)

• ½ komkommer (in plakjes)

• handje sla of rucola (optioneel)

• peper & zout

Sausje (Hapje Geluk-proof)

Kies 1:

• 2 el Griekse yoghurt + kruiden (knoflook/tuinkruiden)

• 1 el hummus

• 1 el light mayonaise

• of een beetje pesto (als je van smaak houdt)

Zo maak je het

1. Ei klaar maken
   Kook het ei (8–9 min) óf bak het kort in de pan.

2. Wrap verwarmen
   Even 20–30 sec in een droge pan of magnetron.
   Dan scheurt hij minder snel.

3. Beleggen
   Smeer je sausje op de wrap.
   Leg daarop: sla, komkommer, kip en ei.

4. Oprollen & klaar
   Rol strak op, snij door midden en… genieten 😄

Hapje Geluk Tip 

Wil je extra lang vol zitten?
➡️ Voeg ¼ avocado toe of een klein handje geraspte kaas.
Dat geeft nét wat meer “rust” in je lijf en minder snackdrang later.

Variaties (zodat je kunt afwisselen)

🔥 Spicy wrap: voeg sriracha of chilisaus toe
🧀 Tosti-wrap: even dichtvouwen en grillen in de pan
🐟 Tonijn versie: tonijn + yoghurt + komkommer
🥕 Extra crunch: wortel julienne of paprika erbij

Perfect voor…

✅ afvallen zonder streng dieet
✅ drukke dagen
✅ mealprep (ook lekker koud!)
✅ lunch voor onderweg